Lomo de orza Mercadona: la mejor opción para disfrutar de este delicioso manjar en casa

Descubre el exquisito sabor del lomo de orza de Mercadona, un producto que te garantiza la máxima calidad y el mejor precio. Olvídate de preocuparte por la búsqueda de productos gourmet, porque Mercadona tiene todo lo que necesitas. El lomo de orza, con su deliciosa combinación de sabores y su textura tierna, puede convertirse en el complemento perfecto para tus platos. ¡No dejes pasar la oportunidad de probarlo y disfrutar de un bocado único!

Lomo de Orza Mercadona: Delicioso y económico manjar para disfrutar en casa

El lomo de orza es una delicia culinaria que no puede faltar en tu despensa. Y en Mercadona, encontrarás una opción deliciosa y económica para disfrutar en casa. El lomo de orza es un plato tradicional de la gastronomía española, especialmente popular en la región de Castilla-La Mancha. Se trata de carne de cerdo adobada y cocida lentamente en aceite de oliva, lo que le confiere una textura tierna y jugosa, así como un sabor intenso y delicioso.

Mercadona ofrece una excelente opción de lomo de orza, elaborado con los mejores ingredientes y siguiendo una receta tradicional. Este producto se presenta en cómodas latas que conservan perfectamente su sabor y calidad. Su precio es muy asequible, lo que lo convierte en una opción ideal para disfrutar en casa o para llevarlo contigo en tus excursiones o viajes.

El lomo de orza es un alimento muy versátil, que se puede disfrutar de diferentes formas. Puedes comerlo directamente de la lata, acompañarlo con pan o utilizarlo como ingrediente en diferentes recetas, como empanadas, bocadillos o ensaladas. Su sabor intenso y su textura jugosa hacen que sea un complemento perfecto para tus platos.

Además de ser una delicia para el paladar, el lomo de orza también ofrece beneficios para la salud. El aceite de oliva utilizado en su elaboración es una fuente de grasas saludables, que contribuyen a mantener un corazón sano y a controlar los niveles de colesterol. El lomo de orza es una excelente fuente de proteínas de alta calidad, que son esenciales para el desarrollo y mantenimiento de los músculos.

Carne de orza: ¿Qué es y cómo se elabora esta deliciosa tradición culinaria?

La carne de orza es una deliciosa tradición culinaria que se ha mantenido viva a lo largo de los años. Esta especialidad gastronómica consiste en la conservación de la carne de cerdo en aceite de oliva, lo que le confiere un sabor y una textura únicos.

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Para elaborar la carne de orza, se selecciona cuidadosamente la carne de cerdo, preferiblemente lomo, que se sazona con una mezcla de especias y se deja reposar durante unas horas para que absorba todo su sabor. Luego, se sumerge en un recipiente, conocido como orza, junto con ajos, pimentón y laurel. Finalmente, se cubre con aceite de oliva virgen extra, que actúa como conservante natural y le da un gusto excepcional.

Una vez preparada, la carne de orza se deja reposar en un lugar fresco y seco durante varias semanas, permitiendo que los sabores se intensifiquen y se fusionen. Durante este tiempo, la carne se va impregnando del aroma y el sabor del aceite de oliva y las especias, adquiriendo una textura tierna y jugosa.

La carne de orza es un manjar que se puede disfrutar de múltiples formas. Se puede degustar en finas lonchas, acompañada de pan tostado y un buen vino tinto. También se puede utilizar como ingrediente en guisos y platos de cuchara, aportando su inconfundible sabor y suavidad.

LOMO DE ORZA | Tapa típica de Jaén

Preguntas Frecuentes – FAQs

¿Cuál es la diferencia entre el lomo de orza del Mercadona y otras marcas?

El lomo de orza es un producto típico de la región de Castilla-La Mancha en España, y se caracteriza por ser un método de conservación de carne de cerdo en aceite de oliva. El proceso consiste en adobar y sazonar la carne con especias y luego cocinarla lentamente en aceite de oliva. Esto le da al lomo de orza su sabor característico y su textura tierna.

En cuanto a la diferencia entre el lomo de orza del Mercadona y otras marcas, es importante tener en cuenta que cada marca puede tener su propia receta y proceso de producción. Aunque el lomo de orza es un producto tradicional, cada fabricante puede agregar sus propios ingredientes y especias para darle un toque único.

Una diferencia notable entre el lomo de orza del Mercadona y otras marcas puede ser el tipo de carne utilizada. Algunas marcas pueden optar por utilizar carne de cerdo de mayor calidad o de una raza específica, lo que puede influir en el sabor y la textura del producto final.

Otra diferencia puede ser la cantidad y calidad de especias y adobos utilizados. Algunas marcas pueden optar por utilizar una combinación de especias más tradicional, mientras que otras pueden agregar ingredientes adicionales para darle un sabor más distintivo.

Puede haber diferencias en la forma en que se prepara y se cocina el lomo de orza. Algunas marcas pueden seguir métodos de producción más tradicionales, mientras que otras pueden utilizar tecnologías más modernas para garantizar la calidad y la conservación del producto.

¿Cómo se debe conservar adecuadamente el lomo de orza del Mercadona?

El lomo de orza es un producto típico de la gastronomía española, especialmente de la región de Castilla-La Mancha. Se trata de carne de cerdo adobada y cocida en aceite, lo que le confiere un sabor y una textura únicos.

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Para conservar adecuadamente el lomo de orza del Mercadona, es importante seguir algunas recomendaciones:

  1. Almacenamiento: El lomo de orza viene envasado al vacío, lo que ayuda a preservar su frescura y sabor. Debe ser almacenado en un lugar fresco y seco, alejado de la luz directa del sol. La temperatura ideal de conservación es entre 4 y 8 grados Celsius.
  2. Fecha de caducidad: Es importante revisar la fecha de caducidad impresa en el envase. Consumir el lomo de orza antes de dicha fecha asegurará su calidad y seguridad alimentaria.
  3. Manipulación: Es importante manipular el lomo de orza con las manos limpias y utensilios adecuados. Evitar tocarlo con las manos directamente, para minimizar el riesgo de contaminación.
  4. Una vez abierto: Si el lomo de orza ha sido abierto, es recomendable consumirlo en un plazo de 3 a 4 días para garantizar su frescura. Si no se va a consumir en ese plazo, se puede refrigerar en un recipiente hermético para prolongar su vida útil.
  5. Congelación: En caso de que se desee conservar el lomo de orza por un período más largo, se puede congelar. Se recomienda envolverlo en papel de aluminio o en una bolsa de congelación antes de colocarlo en el congelador. De esta manera, se puede conservar hasta por 3 meses sin que pierda su sabor ni textura.

Siguiendo estas recomendaciones, se puede conservar adecuadamente el lomo de orza del Mercadona y disfrutar de su sabor y calidad por más tiempo. Es importante siempre leer las instrucciones específicas en el envase del producto, ya que pueden variar según la marca o el fabricante.

¿Cuál es la fecha de caducidad del lomo de orza del Mercadona?

El lomo de orza del Mercadona no tiene una fecha de caducidad específica, ya que se trata de un producto en conserva que tiene una larga vida útil. En su etiqueta, encontrarás una fecha de caducidad indicada como «consumir preferentemente antes de», lo que significa que el producto mantiene su calidad y sabor óptimos hasta esa fecha, pero no implica que se vuelva peligroso o insalubre después de esa fecha.

El lomo de orza es una especialidad de la cocina española que consiste en carne de cerdo adobada y cocida en aceite de oliva, ajo y especias. Esta forma de conservación permite que el producto se mantenga en buen estado durante un largo período de tiempo, siempre y cuando se almacene adecuadamente en un lugar fresco y seco.

Es importante tener en cuenta que, aunque el lomo de orza del Mercadona tenga una fecha de caducidad, es posible que el producto se mantenga en buen estado durante más tiempo si se almacena de manera adecuada. Es recomendable consumirlo antes de la fecha indicada para garantizar su calidad y sabor.

Si tienes dudas sobre la fecha de caducidad o cualquier otro aspecto relacionado con el producto, te recomendaría consultar directamente con el servicio de atención al cliente del Mercadona. Ellos podrán brindarte información más precisa y actualizada sobre el lomo de orza y resolver cualquier inquietud que puedas tener.


  • INGREDIENTES: Lomo de cerdo (50%), aceite (girasol 80 y oliva 20%), sal, especias naturales, pimentón, ajo, limón, naranja, azúcares, antioxidantes (E-331, E.301), conservadores (E-250) y aroma natural.
  • FORMATO: Marmitón cristal 850 ml. com etiqueta adhesiva. x 2 unds.
  • CONSERVACIÓN: Temperatura ambiente, en lugar fresco, seco y protegido de la luz.
  • FECHA DE CONSUMO PREFERENTE: Cinco años a partir de la fecha de elaboración.
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  • Sabor tradicional: El lomo a la orza es un producto artesanal típico de Castilla La Mancha, elaborado con la receta tradicional de nuestras abuelas durante décadas, lo que le otorga un sabor auténtico y genuino.
  • Calidad superior: El lomo de orza selecto se elabora solo con las mejores piezas de cerdo, seleccionadas cuidadosamente para garantizar la máxima calidad en cada tarrina.
  • Versatilidad en la cocina: El lomo a la orza se puede disfrutar como aperitivo, en bocadillos, ensaladas o incluso como plato principal acompañado de arroz o patatas. ¡Las posibilidades son infinitas!
  • Conservación prolongada: Gracias al proceso de elaboración del lomo a la orza, se logra una conservación prolongada del producto, lo que lo convierte en una opción ideal para llevar de viaje o para disfrutar en cualquier momento sin preocuparse por su caducidad.

  • Elaborado a fuego lento de forma artesanal como siempre se ha hecho en nuestro pueblo.
  • Carne jugosa y con escasa grasa.
  • Envasado en aceite de oliva.
  • Libre de alérgenos.

  • INGREDIENTES: Solomillo de cerdo (80%), aceite de oliva virgen extra, ajo, limón, naranja, sal y especias naturales
  • FORMATO: Marmitón cristal 850 ml. con etiqueta adhesiva
  • CONSERVACIÓN: Temperatura ambiente, en lugar fresco, seco y protegido de la luz
  • FECHA CONSUMO PREFERENTE: Cinco años a partir de la fecha de elaboración