Lentejas Riojana Mercadona: la receta perfecta para disfrutar de este plato tradicional y nutritivo
Por Juanita Banana | Actualizado el
¿Buscas unas deliciosas lentejas riojana? Mercadona tiene la opción perfecta para ti. Nuestro producto de la marca Hacendado te ofrece todo el sabor tradicional de esta receta tan popular. Su precio asequible te permitirá disfrutar de esta delicia sin que tu bolsillo se resienta. No pierdas más tiempo buscando, Mercadona tiene todo lo que necesitas.
Lentejas Riojana Mercadona: cómo preparar este delicioso plato en casa
Las lentejas riojanas de la marca Hacendado, disponibles en Mercadona, son una excelente opción para aquellos que buscan disfrutar de una comida nutritiva y sabrosa. Estas lentejas, provenientes de la región de La Rioja en España, son conocidas por su calidad y sabor auténtico.
Preparar un plato de lentejas riojanas en casa es muy fácil y no requiere de mucho tiempo ni habilidades culinarias. Lo primero que debes hacer es lavar las lentejas y dejarlas en remojo durante unas horas. Esto ayudará a ablandarlas y reducir el tiempo de cocción.
Luego, en una olla grande, calienta un poco de aceite de oliva y añade cebolla picada, ajo y zanahoria en trozos pequeños. Sofríe las verduras hasta que estén tiernas y doradas. A continuación, agrega las lentejas escurridas y remueve todo junto durante unos minutos.
Añade agua o caldo de verduras suficiente para cubrir las lentejas y agrega también una hoja de laurel, pimentón, pimienta y sal al gusto. Deja que las lentejas hiervan a fuego medio durante aproximadamente una hora, o hasta que estén tiernas.
Una vez que las lentejas estén cocidas, puedes añadir chorizo, panceta o jamón serrano para darle aún más sabor al plato. Cocina durante unos minutos más y listo, ya tienes un delicioso plato de lentejas riojanas caseras.
Las lentejas riojanas Hacendado son una excelente opción para aquellos que buscan una comida saludable y fácil de preparar. A diferencia de los alimentos procesados y ultraprocesados, las lentejas son alimentos naturales y se consideran parte de una dieta equilibrada.
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Preguntas Frecuentes – FAQs
¿Cuál es la diferencia entre las lentejas riojanas y otras variedades de lentejas en Mercadona?
La principal diferencia entre las lentejas riojanas y otras variedades de lentejas en Mercadona radica en su origen y características específicas. Las lentejas riojanas son un tipo de leguminosa que se cultiva en la región de La Rioja, en el norte de España. Son reconocidas por su sabor suave y mantecoso, así como por su textura tierna pero firme.
En contraste, las otras variedades de lentejas que se encuentran en Mercadona pueden provenir de diferentes regiones o países, como Canadá, India o Turquía. Cada una de estas variedades tiene características únicas en cuanto a sabor, textura y tamaño. Por ejemplo, las lentejas pardinas, originarias de España, son más pequeñas y tienen una textura más suave que las lentejas verdes o las lentejas beluga, que son más grandes y tienen un sabor más intenso.
En cuanto a la forma de cocinarlas, las lentejas riojanas son muy versátiles y se pueden utilizar en una amplia variedad de platos, desde sopas y guisos hasta ensaladas. Su textura firme las hace ideales para platos donde se requiere que las lentejas no se deshagan, como las lentejas estofadas. Por otro lado, las lentejas pardinas son perfectas para cremas y purés, ya que se deshacen más fácilmente.
En Mercadona, es posible encontrar tanto las lentejas riojanas como otras variedades de lentejas enlatadas o envasadas. La elección entre una u otra dependerá del gusto personal y del plato que se desee preparar. Las lentejas riojanas suelen tener un precio ligeramente más elevado debido a su calidad y origen regional.
¿Cuál es la forma más fácil y rápida de preparar las lentejas riojanas de Mercadona?
La forma más fácil y rápida de preparar las lentejas riojanas de Mercadona es utilizando su versión en conserva. Estas lentejas ya vienen cocidas y listas para consumir, lo que significa que te ahorrarás tiempo en la preparación.
Para preparar las lentejas riojanas de Mercadona en conserva, simplemente necesitarás calentarlas en una olla o en el microondas. Si decides calentarlas en la olla, vierte el contenido de la lata en la misma y caliéntalas a fuego medio durante aproximadamente 5 minutos, removiendo de vez en cuando para evitar que se peguen.
Si prefieres utilizar el microondas, vierte las lentejas en un recipiente apto para microondas y caliéntalas durante 2-3 minutos, removiendo a mitad de cocción para asegurarte de que se calienten de manera uniforme.
Una vez que las lentejas riojanas estén calientes, puedes servirlas tal cual o añadirles otros ingredientes para darles un toque de sabor extra. Por ejemplo, puedes agregar un poco de aceite de oliva, pimentón, cebolla picada, ajo o chorizo si deseas agregar más sabor y textura a tus lentejas.
Recuerda que las lentejas riojanas de Mercadona ya vienen sazonadas, por lo que no es necesario añadir sal adicional. Si lo prefieres, puedes ajustar el sazón a tu gusto.
¿Cuánto tiempo duran las lentejas riojanas envasadas de Mercadona antes de que caduquen?
Las lentejas riojanas envasadas de Mercadona tienen una duración aproximada de 2 años desde la fecha de envasado. Esta información se encuentra impresa en el envase, en la etiqueta del producto.
Es importante tener en cuenta que la duración de las lentejas envasadas puede variar dependiendo de las condiciones de almacenamiento. Para garantizar su calidad y frescura, es recomendable mantenerlas en un lugar fresco y seco, lejos de la luz directa del sol y de fuentes de calor. Es esencial asegurarse de que el envase esté sellado correctamente antes de comprarlo y de consumirlo.
Es importante mencionar que la fecha de caducidad indica hasta cuándo el producto es seguro para consumir, siempre y cuando se haya almacenado adecuadamente. Después de la fecha de caducidad, el producto puede perder su calidad y sabor, y el consumo puede no ser seguro. Por lo tanto, es recomendable siempre revisar la fecha de caducidad antes de comprar o consumir cualquier producto envasado.
Si tienes alguna duda específica sobre las lentejas riojanas envasadas de Mercadona, te recomendaría contactar directamente con el servicio de atención al cliente de la empresa. Ellos podrán proporcionarte información más precisa y detallada sobre la duración y las características de sus productos envasados.
