Kit Esferificaciones El Corte Inglés: La forma más innovadora de crear esferas gastronómicas en casa
Por Juanita Banana | Actualizado el
¿Quieres experimentar la magia de la cocina molecular en tu propio hogar? El Corte Inglés tiene la solución perfecta para ti: los kits de esferificación. Estos innovadores productos te permiten crear esferas sorprendentes y deliciosas con facilidad y precisión. ¡Ya no tienes que limitarte a disfrutar de esta técnica en restaurantes exclusivos! Con los kits de esferificación del Corte Inglés, podrás comprar todos los productos necesarios y seguir las dosis exactas para lograr resultados profesionales. No esperes más, atrévete a explorar la gastronomía molecular ahora mismo.
Kit Esferificaciones El Corte Inglés: Descubre cómo sorprender con la técnica de la cocina molecular
El Kit Esferificaciones El Corte Inglés es el aliado perfecto para aquellos amantes de la gastronomía que buscan sorprender a sus invitados con técnicas innovadoras. La esferificación es una técnica de la cocina molecular que consiste en transformar líquidos en pequeñas esferas sólidas con una textura gelatinosa en su interior. Con este kit, ahora disponible en El Corte Inglés, podrás elaborar de forma sencilla y divertida estas pequeñas joyas culinarias.
Una de las ventajas de este kit es que incluye todos los aditivos necesarios para realizar las esferificaciones, como el alginato de sodio y el calcio lactato, que son los componentes básicos de esta técnica. Estos aditivos están distribuidos en prácticos envases que facilitan su dosificación y conservación.
El proceso de elaboración de las esferificaciones con el Kit Esferificaciones El Corte Inglés es muy sencillo. Solo necesitarás seguir las instrucciones incluidas en el kit y contar con algunos utensilios de cocina básicos. Podrás experimentar con diferentes sabores y colores, creando combinaciones sorprendentes y atrayendo la atención de tus comensales.
El Kit Esferificaciones El Corte Inglés incluye un DVD con instrucciones detalladas y recetas para que puedas empezar a utilizarlo de inmediato. Este DVD te guiará paso a paso en el proceso de preparación de las esferificaciones, mostrándote técnicas avanzadas y trucos para obtener resultados aún más espectaculares.
Si estás buscando sorprender en tus reuniones y dar un toque innovador a tus platos, el Kit Esferificaciones El Corte Inglés es una opción ideal. No esperes más y adquiere este completo kit en El Corte Inglés, tu aliado perfecto en la cocina molecular.
¿Qué incluye el kit de esferificaciones del Corte Inglés?
El kit de esferificaciones del Corte Inglés incluye todo lo necesario para realizar esferificaciones en casa de manera fácil y divertida. Este tipo de técnica culinaria consiste en transformar líquidos en pequeñas esferas gelatinosas que estallan en la boca, creando una experiencia sensorial única.
Sódico: Este es uno de los ingredientes clave para realizar las esferificaciones. Se trata de una sustancia que ayuda a gelificar los líquidos y forma una capa externa alrededor de las esferas.
Alginato: Otro ingrediente esencial para las esferificaciones. El alginato permite que los líquidos se conviertan en esferas al entrar en contacto con el sódico.
Jeringuillas: Estas jeringuillas se utilizan para inyectar los líquidos en el baño de sódico y alginato, formando las esferas.
Espátula: La espátula es útil para retirar las esferas del baño y colocarlas en un recipiente con agua para enjuagarlas.
Guía de recetas: El kit incluye una guía con diferentes recetas y técnicas para realizar esferificaciones. Esto te ayudará a experimentar con diferentes sabores y texturas.
Es importante tener en cuenta que el kit no incluye los líquidos necesarios para realizar las esferificaciones, como jugos de frutas, caldos o salsas. Estos ingredientes deberán ser adquiridos por separado.
Es posible que necesites otros utensilios de cocina básicos, como una cuchara, un colador y un recipiente para mezclar los líquidos.
¿Cuánto cuesta el kit de esferificaciones del Corte Inglés?
El kit de esferificaciones del Corte Inglés tiene un precio de 29.90 euros. Este kit es ideal para aquellos que deseen experimentar con la técnica de esferificación, que consiste en convertir líquidos en pequeñas esferas gelatinosas. El kit incluye todos los ingredientes necesarios, como alginato de sodio, cloruro de calcio y gluconolactato de calcio, así como una jeringa y una cuchara medidora. También se incluye un manual de instrucciones detallado que explica paso a paso cómo realizar las esferificaciones.
La técnica de esferificación se popularizó gracias a la cocina molecular y ofrece la posibilidad de crear pequeñas esferas que estallan en la boca liberando su sabor. Es una técnica muy versátil que permite crear esferas con diferentes sabores y texturas. Con el kit de esferificaciones del Corte Inglés, es posible experimentar en casa y sorprender a los invitados con platos creativos y originales.
El precio del kit de esferificaciones del Corte Inglés es bastante accesible, considerando que incluye todos los ingredientes necesarios y un manual de instrucciones detallado. El kit es reutilizable, por lo que se puede disfrutar de la técnica de esferificación varias veces. Es una excelente opción para aquellos que deseen adentrarse en el mundo de la cocina molecular y experimentar con nuevas técnicas culinarias.
¿Cuál es la dificultad de uso del kit de esferificaciones del Corte Inglés?
El kit de esferificaciones del Corte Inglés puede presentar algunas dificultades de uso para aquellos que no están familiarizados con la técnica de la cocina molecular. La esferificación es una técnica que consiste en convertir líquidos en esferas gelatinosas mediante el uso de alginato de sodio y cloruro de calcio.
La principal dificultad que puede surgir con el kit de esferificaciones es la necesidad de seguir instrucciones precisas y de medir con precisión las cantidades de los ingredientes. Es importante respetar las proporciones indicadas en el kit, ya que una cantidad incorrecta de alginato de sodio o cloruro de calcio puede afectar negativamente el resultado final.
Otra dificultad puede ser la adquisición de los ingredientes adicionales necesarios para realizar las esferificaciones. El kit de esferificaciones del Corte Inglés incluye los ingredientes principales, pero para obtener diferentes sabores y texturas, es posible que se requieran otros ingredientes como jugos de frutas, aceites o licuados. Esto puede requerir una búsqueda adicional de ingredientes y puede resultar en un costo adicional.
La técnica de la esferificación requiere cierta habilidad y práctica. La forma en que se vierte la mezcla en el baño de cloruro de calcio puede afectar la forma y la textura de las esferas. Es posible que al principio se necesite algo de práctica para obtener resultados consistentes y satisfactorios.
Por último, el tiempo de preparación también puede ser un factor de dificultad. La esferificación es una técnica que requiere tiempo y paciencia. El proceso de gelificación puede llevar varios minutos, e incluso horas, dependiendo del tamaño y la consistencia de las esferas. Por lo tanto, es importante tener en cuenta este factor al utilizar el kit de esferificaciones del Corte Inglés.
✅CONTENIDO DEL ESTUCHE. Este pack de esferificaciones de coctelería molecular se presenta en un elegante estuche que incluye 5 tipos de cócteles con los que podrás disfrutar de una experiencia única. Formado por 10 esferas de Gin Tonic, 10 esferas de Ron Añejo de Mango, 10 esferas de Vodka Hibisco, 10 esferas de Vermouth Golden, 10 esferas de Gin Melón, 25 elegantes cucharas 100% reciclables, carta de sabores e instrucciones de uso.
✅COCTELERÍA MOLECULAR PREMIUM: Nuestras esferificaciones de 2,5cm están liquidas por dentro y solidas por fuera. Una vez en boca las esferas explotarán, liberando el coctel en estado líquido y creando así un juego gustativo característico de la gastronomía molecular que te dejará sin palabras. Estas esferas son perfectas para utilizarlas como maridaje, para crear tapas, reinventar postres o completar un cóctel clásico.
✅SABORES EXCLUSIVOS: El pack incluye 5 variedades: Gin Tonic, que combina tónica y bitters; Ron Añejo de Mango, con sirope natural de mango y miel; Vodka con zumo de frutos rojos y aroma de flor de hibisco; vermut italiano con vodka aromatizado y esencia de manzana golden; ginebra de matices florales con un toque de melón, que aportarán sabores y texturas que te sorprenderán.
✅CÓCTEL MOLECULAR LISTO PARA DISFRUTAR: La gastronomía molecular se ha convertido en una tendencia culinaria con la que conseguir una experiencia sorprendente llena de sabor y matices exclusivos. Para disfrutar de estas esferas es recomendable servirlas en frío (entre 2° y 5°), en las 25 cucharitas de degustación que incluye este pack.
