Comprar Fabes en Mercadona: la mejor opción para disfrutar de auténticos sabores asturianos

¿Buscas comprar fabes de calidad en Mercadona? Entendemos que quieres disfrutar de una auténtica fabada asturiana, pero a veces es difícil encontrar productos de granja que cumplan tus expectativas. En Mercadona, te ofrecemos la solución perfecta. Nuestros productos seleccionados garantizan la máxima calidad y sabor, para que puedas disfrutar de una fabada deliciosa en casa. Descubre nuestra amplia variedad de fabes y haz tu compra con confianza.

Comprar fabes en Mercadona: la mejor opción para disfrutar de este delicioso ingrediente

Cuando se trata de comprar fabes en Mercadona, esta reconocida cadena de supermercados se convierte en la mejor opción para disfrutar de este delicioso ingrediente. Mercadona cuenta con una amplia variedad de productos de calidad, y las fabes no son la excepción.

Una de las ventajas de comprar fabes en Mercadona es la calidad de los productos. Las fabes que se encuentran en esta cadena de supermercados son de primera calidad, lo que garantiza que disfrutarás de un plato de fabada asturiana auténtico y delicioso. Mercadona se preocupa por ofrecer productos frescos y de temporada, por lo que siempre encontrarás fabes en su punto óptimo de madurez.

Otra ventaja de comprar fabes en Mercadona es la comodidad. Esta cadena de supermercados cuenta con numerosas tiendas en toda España, por lo que puedes encontrar una cerca de tu hogar. Mercadona ofrece la posibilidad de realizar la compra de forma online, lo que te permite ahorrar tiempo y evitar desplazamientos innecesarios.

En Mercadona encontrarás todos los ingredientes necesarios para preparar la fabada asturiana perfecta. Desde el tocino de cerdo hasta el agua de cocción, podrás encontrar todo lo que necesitas en un solo lugar. Mercadona ofrece precios exactos y competitivos, por lo que podrás disfrutar de una fabada deliciosa sin gastar de más.

¿Cuándo se recogen las fabes asturianas? Descubre el momento ideal para cosechar estas deliciosas legumbres en Asturias

Las fabes asturianas, también conocidas como alubias blancas, son una de las legumbres más apreciadas en la gastronomía de Asturias. Su cultivo se realiza principalmente en las zonas rurales de esta región del norte de España, donde las condiciones climáticas y del suelo son propicias para su desarrollo. Pero, ¿cuándo es el momento ideal para cosechar estas deliciosas legumbres?

La recolección de las fabes asturianas se lleva a cabo en el otoño, más precisamente entre los meses de septiembre y octubre. Durante este período, las vainas de las alubias han alcanzado su madurez y adquieren un color marrón claro, indicando que están listas para ser cosechadas. Es importante estar atentos a este cambio de color, ya que si se espera demasiado tiempo, las vainas pueden abrirse y las alubias se dispersarán en el suelo.

Una vez que se ha determinado el momento adecuado para la cosecha, se recomienda realizarla de forma manual, cuidando de no dañar las plantas. Es importante recordar que las fabes asturianas son un producto de calidad y, por tanto, requieren un cuidado especial durante todo el proceso de cultivo.

Tras la recolección, las vainas de las fabes asturianas deben ser secadas adecuadamente antes de ser almacenadas o utilizadas. Para ello, se recomienda dejarlas en un lugar fresco y seco durante unos días, hasta que estén completamente secas. Una vez secas, las alubias se pueden almacenar en recipientes herméticos, protegiéndolas de la humedad y los insectos.

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¿Quién hace la fabada de Mercadona? Descubre la respuesta y sorpréndete con su delicioso sabor casero

La fabada asturiana es un plato tradicional de la gastronomía española que se ha convertido en uno de los platos estrella de la cocina asturiana. Su delicioso sabor y su combinación de ingredientes, como las alubias blancas, el tocino de cerdo y el chorizo, hacen de esta receta un auténtico manjar para el paladar.

En el mercado, es posible encontrar diferentes marcas que ofrecen fabada asturiana lista para consumir, y una de las opciones más populares es la fabada de Mercadona. Pero, ¿quién hace la fabada de Mercadona? La respuesta es simple: Mercadona cuenta con un proveedor externo que se encarga de elaborar este plato.

La fabada de Mercadona se caracteriza por su sabor casero y su calidad. El proveedor selecciona cuidadosamente los ingredientes utilizados en la receta, como las alubias, que son de la máxima calidad y se cocinan lentamente para obtener una textura y sabor perfectos. Se utiliza tocino de cerdo y chorizo de primera calidad, que aportan un sabor único a esta deliciosa fabada.

Para garantizar su calidad, la fabada de Mercadona se elabora siguiendo estrictos controles de calidad y seguridad alimentaria. Se envasa al vacío para mantener todas sus propiedades y sabor.

Si estás buscando disfrutar de una fabada asturiana de calidad y con un sabor casero, la fabada de Mercadona es una excelente opción. Puedes encontrarla en su sección de platos preparados, lista para calentar y disfrutar en cualquier momento. ¡No te pierdas la oportunidad de probar esta fabada tan deliciosa y auténtica!

Fabes de la granja: descubre el significado de este exquisito plato asturiano

Las fabes de la granja son un plato tradicional asturiano que se ha convertido en todo un emblema de la gastronomía de esta región del norte de España. Estas alubias, de tamaño grande y forma ovalada, se caracterizan por ser muy cremosas y suaves al paladar, lo que las hace perfectas para ser utilizadas en guisos y potajes.

El secreto de las fabes de la granja radica en su proceso de cultivo. Se cultivan en las fértiles tierras de Asturias, en pequeñas fincas rurales conocidas como granjas. Aquí, se cuida cada detalle para obtener unas alubias de máxima calidad. Se utilizan métodos de cultivo tradicionales, sin el uso de pesticidas ni productos químicos, lo que garantiza un sabor auténtico y natural.

Para disfrutar de unas fabes de la granja en todo su esplendor, es importante tener en cuenta algunos consejos a la hora de cocinarlas. El primer paso es dejarlas en remojo durante toda la noche anterior, en agua fría. Al día siguiente, se deben cocer en agua limpia, junto con algunos ingredientes como el tocino de cerdo y el agua de cocción de las alubias. Es importante cocinarlas a fuego lento, para que se vayan ablandando y adquieran esa textura tan característica.

Una vez que las fabes estén listas, se pueden acompañar de otros ingredientes como chorizo, morcilla, panceta o incluso marisco, dependiendo de los gustos de cada persona. El resultado final es un plato reconfortante y lleno de sabor, que representa la esencia de la cocina asturiana.

En definitiva, las fabes de la granja son mucho más que un simple plato de alubias. Son un símbolo de la tradición y la calidad gastronómica de Asturias, que merece la pena probar y disfrutar en cada bocado.

¿Qué son les fabes? Descubre todo sobre este delicioso y tradicional plato asturiano de legumbres

Les fabes, también conocidas como alubias blancas, son un ingrediente fundamental en la gastronomía asturiana. Este delicioso y tradicional plato de legumbres es originario de la región de Asturias, en el norte de España, y se ha convertido en todo un símbolo de la cocina asturiana.

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Las fabes son alubias grandes y de forma arriñonada, que se caracterizan por su textura mantecosa y suave sabor. Su cultivo se realiza principalmente en la región de Asturias, donde se aprovechan las condiciones climáticas y del suelo para obtener unas fabes de alta calidad.

La fabada asturiana es la receta más conocida y tradicional en la que se utilizan las fabes. Este plato consiste en un guiso de fabes cocinadas lentamente con diversos ingredientes, como el tocino de cerdo, el chorizo, el morcillo de ternera y el lacón. El resultado es un plato contundente y sabroso, perfecto para los días de invierno.

La preparación de las fabes requiere de tiempo y paciencia. Antes de cocinarlas, es recomendable dejarlas en remojo durante varias horas para ablandarlas. También es importante cocinarlas con agua de calidad, preferiblemente mineral o filtrada, ya que el agua de cocción es uno de los secretos para obtener unas fabes tiernas y sabrosas.

Para preparar una fabada asturiana tradicional, se recomienda utilizar una olla de barro y cocinar las fabes a fuego lento durante varias horas. Durante la cocción, es importante remover las fabes de vez en cuando para evitar que se peguen al fondo de la olla.

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Preguntas Frecuentes – FAQs

¿Cuáles son las diferentes variedades de fabes que se pueden encontrar en Mercadona?

En Mercadona, se pueden encontrar diferentes variedades de fabes, que son un tipo de alubia blanca muy utilizada en la cocina española. Estas variedades de fabes se diferencian principalmente por su tamaño y textura, lo que puede afectar a su tiempo de cocción y a su uso en diferentes platos.

Una de las variedades de fabes que se puede encontrar en Mercadona es la faba granja, también conocida como faba de la Granja de Luanco. Estas fabes son de tamaño grande y su textura es mantecosa, lo que las hace ideales para platos como la fabada asturiana. Se caracterizan por su sabor suave y su capacidad para absorber los sabores de los ingredientes con los que se cocinan.

Otra variedad de fabes que se puede encontrar en Mercadona es la faba de la granja de Cudillero. Estas fabes también son de tamaño grande y tienen una textura mantecosa, aunque se consideran ligeramente más pequeñas que las fabes de la Granja de Luanco. Son muy apreciadas en la cocina asturiana y se utilizan en platos como el pote asturiano.

Además de estas variedades, en Mercadona también se pueden encontrar fabes pintas, que son una variedad de fabes con manchas de color pardo. Estas fabes son de tamaño mediano y tienen un sabor más intenso que las fabes blancas. Se utilizan en diferentes platos tradicionales, como los estofados de legumbres.

Es importante destacar que la disponibilidad de estas variedades de fabes puede variar según la temporada y la región, por lo que es recomendable consultar con el personal de Mercadona para asegurarse de que tienen en stock la variedad que se busca. Es importante seguir las instrucciones de cocción específicas para cada tipo de fabes, ya que pueden requerir diferentes tiempos de remojo y cocción.

¿Cuál es el precio promedio de las fabes en Mercadona?

El precio promedio de las fabes en Mercadona puede variar dependiendo de la región y de factores como la calidad del producto y la oferta y demanda en ese momento. Podemos establecer un rango aproximado del precio promedio.

El precio de las fabes en Mercadona suele oscilar entre los 2 y 4 euros por kilogramo. Es importante tener en cuenta que este rango puede variar según la marca y el tipo de fabes que se estén vendiendo. Por ejemplo, las fabes de la marca Hacendado, que es la marca propia de Mercadona, suelen tener un precio más económico en comparación con otras marcas.

Es posible que Mercadona ofrezca diferentes presentaciones de fabes, como fabes en bote o en bolsa, lo que también puede influir en el precio. Las fabes en bote suelen ser más caras debido al envasado y la conveniencia de tener las fabes ya cocidas y listas para consumir.

Es importante mencionar que los precios de los productos en los supermercados pueden estar sujetos a variaciones y promociones, por lo que es posible encontrar ofertas o descuentos en determinados momentos. Por ello, es recomendable consultar el precio actualizado en el momento de la compra.

¿Cuál es la forma más adecuada de almacenar las fabes compradas en Mercadona para mantener su frescura y calidad?

La forma más adecuada de almacenar las fabes compradas en Mercadona para mantener su frescura y calidad es seguir algunos pasos sencillos.

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En primer lugar, es importante asegurarse de que las fabes estén en un envase hermético. Esto ayudará a evitar la entrada de humedad y olores externos que puedan afectar su sabor y textura.

Es recomendable almacenar las fabes en un lugar fresco y seco. La humedad y el calor pueden acelerar el deterioro de las legumbres, así que es importante evitar lugares como la despensa o la cocina, donde las temperaturas suelen ser más altas.

También es aconsejable mantener las fabes alejadas de la luz directa del sol, ya que esto puede hacer que pierdan sabor y nutrientes.

Otro aspecto importante es revisar el envase de las fabes antes de comprarlas. Es recomendable elegir aquellos que estén en buen estado, sin signos de humedad o deterioro.

En cuanto al tiempo de almacenamiento, las fabes pueden durar hasta un año si se mantienen en condiciones óptimas. Es aconsejable consumirlas en un plazo de 6 meses para garantizar su frescura y sabor.

Por último, es importante recordar que las fabes deben ser almacenadas en un lugar apartado de otros alimentos, especialmente aquellos con olores fuertes. Esto evitará que absorban olores no deseados y mantendrá su sabor original.


  • IGP FABA ASTURIANA. Garantía de Calidad avalado por la Indicación Geográfica Protegida IGP. Productor Autorizado nº: 0389FA de Alimentos del Paraíso de Asturias.
  • PRODUCCION ARTESANA y LIMITADA. De venta habitual en los mejores restaurantes especializados en Faba Asturiana.
  • CATEGORÍA EXTRA. Calibre óptimo, piel extra fina, se despega del paladar, se deshace en la boca, buena mantecosidad.
  • Paquete de 1 Kg de Faba Asturiana tradicional de la Granja, variedad Maximina.

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  • CATEGORÍA EXTRA. Calibre óptimo, piel extra fina, se despega del paladar, se deshace en la boca, buena mantecosidad.
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  • Ingredientes: alubias cocidas 46,7% (agua, alubias 19,4%), agua, chorizo extra 5,9% (papada, magro y panceta de cerdo, pimentón, sal, ajo), morcilla curada 5,5% (tocino, papada, panceta, sangre y magro de cerdo, cebolla, pimentón, sal, orégano), panceta ahumada 5,0% (panceta de cerdo, sal, humo), manteca de cerdo ibérico, sal.